A Casa da Cultura, através do Projeto Alimentação é Cultura – Ano 04 realizado em parceria com a Petrobras, iniciou no dia 1 de julho a última turma do curso de panificação. Após receber de braços abertos mais de 250 alunos, formando bons ajudantes de padeiro, o Projeto entra em fase de finalização, mas deixa um gostinho de quero mais e a esperança de parcerias futuras para dar continuidade às oficinas de panificação.
Dentre uma lista de espera de mais de 80 pessoas, foram selecionadas 35 para participar das oficinas teóricas e práticas em padaria. O curso é complementado com uma formação cidadã, através das oficinas de cidadania, empreendedorismo e informática, contribuindo para uma formação profissional ampla e qualificada. Todos têm um objetivo em comum: a ampliação da renda familiar mediante a conquista de uma vaga de emprego ou a abertura de seu próprio negócio. As oficinas ocorrem nos turnos da manhã e da noite na Padaria Dom Mauro Morelli, Praça da Bandeira, sede da instituição.
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